Karanfilin Faydaları Nelerdir?

Genelde istenmeyen ağız kokularını gidermekte kullanılan karanfil İnsan sağlığı açısında da çok faydalıdır. Magnezyum, potasyum, demir ve selenyum gibi minerallerin yanı sıra, A vitamini ve bet-karoten içeren karanfilin faydaları ise;

• Kuvvetli bir antioksidandır.
• Kan dolaşımını düzenler.
• Bağışıklık sistemini destekler.
• Mide bulantısına iyi gelir.
• Beden ve zihin yorgunluğunu giderir.
• Kötü ağız kokusunu gidermeye yardımcı olur.
• Şişkinlik ve hazımsızlığa iyi gelir.
• Vücudu zararlı toksinlerden arındırır.
• Anestezik ve antiseptik özelliklere sahip olması sebebiyle ağız ve diş sağlığı için faydalıdır.

Yiyeceklerde fazla olarak tüketilen karanfil, gastrointestinal rahatsızlıklara sebeb olabilir. Özellikle mide ülseri, gastrit, reflü, ülseratif kolit ve divertikülit gibi rahatsızlıklara sahip olanların, hastalık semptomlarını arttırabileceğinden dolayı bu baharatı tüketmemelidir.